치킨선생

CHICKEN SSAM 창업

매장

창업FAQ

요즘 배달은 어플광고가 중요하다는데 그쪽은 잘 몰라서요?

지금도 4개의 직영점을 직접 운영을 하면서 그동안 쌓아온 배달어플에 대한 노하우와 배달에 관한 정보를 점주님들과 계속해서 소통하며 궁금증을 해결해 드립니다.

창업시 본사 지원은?

점주님의 부담을 덜기 위해 물품 이행보증급금이나 로열티를 일체 받지 않습니다. 또한 점주님의 기분 좋은 출발을 위해 오픈행사 시 계육 100수 및 행사 관련 홍보물을 지원합니다.

어떤 자리에서 시작해야하나요?

가맹 계약이 이루어짐과 동시에 저희 본사 전문 인력이 점주님이 가용 가능한 투자 금액 내에서 가장 알맞은 상권분석과 입지 선정을 도와드립니다. 다만 주변에 유동인구가 전혀 없는 배달형 매장보다는 포장과 배달을 함께 할 수 있는 자리를 추천합니다.

저는 배달형 매장이 하고싶은데 불가능한가요?

가능합니다. 하지만 배달형 매장은 매출의 의존도가 배달에만 있기 때문에 포장 + 배달형 매장에 비해 리스크가 더 큽니다. 또한 요즘은 배달대행을 통해 배달을 하는 가맹점이 대부분이기 때문에 이렇게 운영을 하신다면 그만큼 마진이 낮아집니다.

영업구역이 어떻게 되나요?

저희 치킨선생은 가맹점 보호구역이 가게 주소를 기준으로 반경 1.5km를 점주님 권역으로 보호해드리고 있습니다. 해서 가맹점 간 거리는 최소 3km로 점주님의 배달 권역을 보장해드립니다.

평균 매출이 어떻게 되나요?

공정거래 위원회 가맹사업사이트를 통해 정보 공개서 확인이 가능합니다.

(2019년도 기준 평균 4,000만 원의 매출을 달성하였습니다.)

상담에서 오픈까지 소요되는 기간이 어떻게 되나요?

상담에서 오픈까지 약 30일 – 35일 정도가 소요됩니다. 이 기간 동안 인테리어 및 가맹점주님 교육이 이루어집니다. 입점하는 형태(배달형, 테이크아웃 동반 매장)에 따라 오픈 기간은 상이합니다.

교육은 어떻게 진행이 되나요?

오픈하여 안정된 매장 운영을 위해 치킨선생은 교육을 제일 중요시 합니다. 매출 상위권인 본점에서 전문적으로 교육을 담당하는 매니저를 통해 교육이 진행되며 교육기간은 10일 동안 진행됩니다.

물류 배송은 어떻게 이루어지나요?

계육은 주4회 배송. 그 외 물류는 주1회 배송입니다.

치킨집은 일이 많아서 힘들다던데?

치킨선생을 경영하며, 제일 기본으로 염두에 두었던 점이 일을 편하게 하도록 만드는 것이었습니다. 닭손질과, 염지가 된 완제품으로 닭을 공급하고, 사장님들이 직접 구매하여야 하는 물품들까지도 배송을 해드리며, 점주님들의 일을 최소화하여 장사에만 집중하시도록 시스템을 구축하였습니다.